Quesos artesanos de Canarias, sabores únicos reconocidos internacionalmente
La isla de Gran Canaria, se destaca por la concentración de queserías artesanales que elaboran sus productos con leche cruda, lo que confiere una calidad y autenticidad distintivas. Estas queserías, muchas de las cuales han sido galardonadas en concursos internacionales, se apoyan en una arraigada tradición pastoril milenaria que respalda su excelencia y originalidad. Esta…
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