Hospes Hotels Group ficha a Ignacio Fernández-Lerga
Hospes Hotels, ha fichado a Ignacio Fernández-Lerga como Director de Alimentos & Bebidas de la Cadena, aportando una merecedora experiencia en el ámbito de los Hoteles y de la Gastronomía, conociendo la industria desde diferentes prismas. Su formación comenzó en Cordon Bleu de la mano de chefs de cocina clásica como Benjamín Urdían y Segundo…
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