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El consumo global de aceite de oliva supera actualmente los 3 millones de toneladas anuales, con España produciendo cerca de la mitad de esta cantidad. Esto posiciona al país sin lugar a dudas como el líder mundial indiscutible en la producción. Este alimento goza de una reputación mundialmente reconocida y valorada por sus características únicas,…
Acceder al contenidoEl gofre, también conocido como waffle en algunos lugares, es un delicioso postre que ha conquistado paladares en todo el mundo. Aunque ambos términos a menudo se usan indistintamente, existen diferencias notables que los hacen únicos. Estas preparaciones son similares en apariencia, ya que para comerlas utilizan una forma cuadrada o rectangular con un patrón…
Acceder al contenidoEn un contexto de comida delivery para salvar muchas comidas y cenas, las pizzerías artesanales han ganado popularidad no solo por su sabor distintivo, sino también por su compromiso con la calidad y la técnica tradicional de preparación. Estos establecimientos se destacan por ofrecer una alternativa única a las cadenas de pizzas rápidas, apostando por…
Acceder al contenidoEn el mundo empresarial actual, la personalización va más allá de los productos y servicios básicos. Los dulces personalizados para eventos en Madrid se han convertido en una forma innovadora y deliciosa para las empresas de destacar y dejar una impresión duradera en sus clientes, socios y empleados. Estos pequeños detalles no solo reflejan el…
Acceder al contenidoOstenta el título de primer puerto de descarga de mejillón de Europa y es el primer municipio gallego en cuya costa se instaló una batea, en el año 1945. Convertida en la cuna del mejillón gallego, Vilanova de Arousa (Pontevedra) lleva tres décadas exaltando su oro negro a través de la Fiesta del Mejillón y…
Acceder al contenidoEn los últimos años, el mercado de comidas preparadas ha experimentado un auge notable, impulsado por cambios en el estilo de vida, avances tecnológicos y nuevas preferencias de los consumidores. Este crecimiento ha llevado a un aumento significativo en el número de proveedores de comidas pre preparadas o listos para servir, quienes han revolucionado la…
Acceder al contenidoLa sequía en España es un problema al que nos enfrentamos año con año, y que pone en riesgo la salud de la población, así como un fuerte impacto en la economía nacional. Para abril de este año, por ejemplo, algunas regiones como la cuenca del Duero y la mayor parte de la cuenca del…
Acceder al contenidoLa cata de vinos es un proceso meticuloso y sensorial que busca evaluar y apreciar las características únicas de cada vino. Para comprender mejor este arte, es esencial explorar el trabajo de un catador de vinos y los aspectos que se evalúan. ¿Qué es una cata de vino? Una cata de vino en Murcia es…
Acceder al contenidoEl horno de leña tradicional ha sido un elemento fundamental en la elaboración de pizzas artesanales durante siglos. Su relevancia no solo se basa en la cocción perfecta que proporciona, sino también en la autenticidad y el sabor inigualable que añade a cada pizza. Este método de cocción, que combina tradición y técnica, es una…
Acceder al contenidoSon un tesoro gastronómico apreciado en todo el mundo por su sabor distintivo y su aroma inconfundible. Su cultivo ecológico ha ganado popularidad en los últimos años debido a la creciente demanda de productos naturales y sostenibles en la cocina. Hace medio siglo, eran menospreciadas por su aspecto poco atractivo y su desconocimiento general. Actualmente,…
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