Llega la época del año más misteriosa y terrorífica y, con ella, las celebraciones se suceden por todo el mundo. En este contexto, el centro comercial Gran Plaza 2 apuesta fuerte por conseguir una experiencia terrorífica a la vez que divertida en forma de un escape room muy particular. Desde el 27 de octubre y…
Acceder al contenidoUno de los platos más demandados en los restaurantes que ofrecen menús diarios son los platos combinados. ¿Qué es lo que tiene este tipo de propuesta que conquista? En realidad, el concepto de plato combinado se asemeja mucho a lo que los expertos nutricionistas recomiendan: una serie de alimentos que, en conjunto, forman una dieta…
Acceder al contenido¿Quién no ha buscado de bar en bar el café perfecto? Desde que tomar un café es uno de los hábitos más frecuentes en nuestro país, está claro que la hostelería está apostando por mejorar su calidad y permitir que sea un momento de pleno disfrute. “Es un ritual en sí mismo y, con las…
Acceder al contenidoGestionar un bar no es nada sencillo. Ajustar las cantidades del stock que se necesitan y no quedarse corto es uno de los grandes retos de cualquier hostelero y, muchas veces, bastaría con escuchar la experiencia de los profesionales del sector. Según explican desde Berasagra, distribuidora de bebidas al por mayor en Madrid, hay una…
Acceder al contenidoLa campaña permitió a Assomela informar, en particular, a los operadores del sector y, a través de ellos, a los consumidores finales, sobre el producto manzana, los métodos de producción sostenible, los métodos de conservación, las diferencias entre variedades, la seguridad alimentaria, la trazabilidad, tratando de construir un recorrido didáctico que parte del árbol y…
Acceder al contenidoBonvivant, la original fábrica de cerveza artesana malagueña anuncia una curiosa celebración para su octavo aniversario. Este evento se llevará a cabo el próximo 28 de octubre desde las 12 del mediodía hasta las 2 de la madrugada en su fábrica de calle Diderot 11 en el polígono Guadalhorce de la capital malagueña. La fiesta…
Acceder al contenidoLa hostelería es uno de los sectores que más se preocupan por los materiales a la hora de equipar sus cocinas, barras y zonas de uso. Buscar materiales que sean capaces de responder a las necesidades y que garanticen soportar limpiezas con productos específicos no siempre es tan sencillo. De ahí que sea el acero…
Acceder al contenidoEl chocolate es un producto que ha conquistado los paladares durante siglos. A lo largo de toda su historia, ha sido siempre apreciado por su único sabor, su posibilidad de rebajarse para quienes gustan de un bocado más dulce e incluso por sus propiedades estimulantes. Sin embargo, con la industrialización y las cadenas de producción,…
Acceder al contenidoUno de los platos gastronómicos con más éxito en nuestro país es la paella. Pero lo cierto es que este plato ha conseguido generar siempre mucha polémica por lo que se le puede echar o no para considerarla la paella valenciana original. Si hay algo que tienen claro quienes de gastronomía saben es que, este…
Acceder al contenidoA finales de diciembre de 2022 nació Triwu_u, una plataforma online de alimentación que busca dar un cambio a la forma en la que se entiende la compra de alimentos. Con el apoyo de instituciones como el Gobierno Vasco o la Diputación Foral de Bizkaia, ha conseguido, en este tiempo, posicionarse como un modelo de…
Acceder al contenido
