Con gran éxito se inauguró este lunes en la ciudad de Miami la sexta edición del Galician Cinema and Food Festival. El prestigioso evento que expone lo mejor de la gastronomía y la cultura gallega comenzó con un aplaudido “Showcooking” creado con productos gallegos y liderado por el prestigioso Chef y ganador de una estrella…
Acceder al contenidoListo Restaurants acaban de anunciar que han sido reconocidos por Tripadvisor como el ganador de la categoría restaurante italiano de los Travelers’ Choice 2022. El premio es un reconocimiento directo a las empresas que han recibido excelentes reseñas tanto de viajeros como comensales de todo el mundo durante los pasados 12 meses en Tripadvisor. A…
Acceder al contenidoSanabras se ha convertido en una empresa referente en Tarragona con una importante cartera de clientes que abarca desde entidades y grandes empresas hasta particulares. Ha implantado en sus procesos agua ozonizada, ya que proporciona masas más blancas, libres de microorganismos y esporas. El uso de agua ozonizada en el amasado favorece la acción de…
Acceder al contenido¿Dónde se hacen las compras de forma habitual? ¿Qué se sirve en las mesas? ¿Se aprovechan los alimentos al 100%? ¿Cómo se puede ser más sostenible? Todas estas y algunas preguntas más serán planteadas el próximo 19 de noviembre, entre las 11.30 y las 13.30 horas, en el Centro Cívico Río Ebro a través de…
Acceder al contenidoEl Galician Cinema and Food Festival anunció hoy que ha escogido la ciudad de Miami como sede para la celebración de su sexta edición. El reconocido evento que tiene como objetivo exponer y celebrar lo mejor de la cultura gallega en Estados Unidos, se llevará a cabo del 14 al 17 de noviembre y contará…
Acceder al contenidoTras dos años y medio de investigación, Intelligence Trade lanza Moondi, el único software del mercado que busca ayudar a las bodegas en su salto al escenario internacional asistiendo al proceso de recogida de datos e interpretación de la información, lo que ayudará al sector vitivinícola español a la toma de decisiones. Una herramienta que…
Acceder al contenidoSi hay algo que define la costa atlántica gallega es el ser conocida por la calidad de sus mariscos y su pesca, además de un alto índice de productividad. Ello es debido, en un alto grado, al fenómeno denominado afloramiento, que hace que aguas muy profundas emerjan a la superficie con una alta concentración de…
Acceder al contenidoLas cifras avalan este 2022 como un año hito en la historia de Urban Poke. Solo en los primeros nueve meses de este año se han inaugurado 8 nuevos locales, consiguiendo el salto fuera de la Península con su apertura en el Puerto de la Cruz, en Tenerife. A sus 20 locales abiertos en distintas…
Acceder al contenidoTeka, marca alemana líder en soluciones integrales para la cocina, celebra el Día Mundial de la Paella con su serie de placas de inducción MasterSense. Si hay un plato de la gastronomía española conocido en todo el mundo, esa es la paella valenciana. Esta receta tradicional destaca por su compleja elaboración: es importante contar con…
Acceder al contenidoFrancisco Rodríguez Mora, afamado chef granadino residente en el Reino Unido desde hace 10 años, se ha convertido en el nuevo Jefe de Cocina de The Sun Inn Lydiard, al noroeste de la ciudad de Swindon, en el condado de Wiltshire, Inglaterra. Recientemente nominado a los premios Europeos de Turismo Sostenible «GrINN Awards 2022» en…
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