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El Grupo Indotek, fondo inmobiliario internacional con sede en Budapest, anuncia una adquisición estratégica a la empresa Merlin Properties Socimi S.A., compañía inmobiliaria cotizada líder en la Península Ibérica. Este acuerdo incluye dos centros comerciales: Factory Bonaire en Aldaia (Valencia) y el Centro Comercial Vilamarina en Viladecans (Barcelona). Con esta adquisición, Indotek continúa expandiendo en el…
Un restaurante de comida oriental, uno de comida mexicana y una pastelería-cafetería. Estas son las nuevas aperturas que, gracias a la intermediación de Asset Management Spain Gestmadrid, abrirán sus puertas en Madrid, en los barrios de Chamberí y Salamanca. La primera de ellas, la de comida oriental se ubicará en un local en uno de…
MasterChef, el famoso programa de televisión que ha cautivado a millones de espectadores en todo el mundo, ha lanzado una nueva línea de negocio dirigida a empresas: Eventos MasterChef. Con esta nueva línea, ofrecen experiencias culinarias únicas y exclusivas que van desde team buildings culinarios hasta talleres de cocina, catas, comidas de empresa, show cookings…
Alimentos frescos, de cercanía, ecológicos y, ahora, fermentados. Esa es la última revolución que está llegando al área de la alimentación. Durante los últimos años, la sociedad está prestando más atención al tipo de alimentación que lleva para buscar productos que acaben beneficiando a la salud y al bienestar, siendo mucho más consciente la compra.…
La tendencia “Healthy Fast Food” está en auge y durante el año 2022 Urban Poke se ha convertido en la cadena de restaurantes de poke con más aperturas, 11 nuevos locales, y se ha situado entre las 15 primeras cadenas de restauración organizada, por delante de otras como Mahalo Poke con 6 aperturas, Aloha Poke…
El popular restaurante- trattoria Mercato Italiano, sito en el Mercado de San Agustín, con tan solo cinco años a su espalda, ha recibido el premio a la mejor Pizza Margarita de Granada de 2023. Sus fundadores, Monia Pizzelli y Ermes Neroni, recibieron el galardón de las manos de José Antonio Martínez Amat y Carlos Álvarez…
Según los datos de la OMS, desde 1975 la obesidad se ha casi triplicado en todo el mundo. Por otro lado, según sus estimaciones más recientes, más de 650 millones de adultos de 18 o más años tenían obesidad, lo que se correspondía con el 13% de la población mundial dentro de ese rango de…
La digitalización de los negocios es un tema común en todos los sectores, pero ¿qué pasa con el sector de la restauración? A pesar de disponer de unos 270.000 establecimientos en España, es un sector caracterizado por una operativa antigua, que ofrece infinidad de oportunidades de mejora. Es aquí donde entra en juego Pronto Served.…
Sigue creciendo la vid en el Valle de Guadalest. El pasado 3 de marzo se inició el cultivo de 5 hectáreas de viñedos gracias al proyecto MASOS. La plantación se realiza siguiendo las curvas de nivel de los bancales, en la finca de su bodega Mas de Ondara. A las variedades Chardonnay, Garnacha Tintorera (Alicante…
Más de 35.000 profesionales de la hostelería han asistido a HIP, Horeca Professional Expo, los días 6, 7 y 8 de marzo. La feria ha tenido lugar en Madrid y profesionales del panorama nacional e internacional, han asistido para conocer las últimas innovaciones y tecnologías de la industria, y aprender de los 607 referentes del…
