Última hora sobre Gastronomía y Retail. Noticias, artículos, notas de prensa y contenidos sobre Gastronomía y Retail. Iberian Press agencia de noticias.

El auge de los bares de vinos naturales y música como experiencia sensorial

En los últimos años, la cultura del vino ha evolucionado hacia propuestas más auténticas y sostenibles. Los bares de vinos naturales han ganado protagonismo en diferentes ciudades del mundo, convirtiéndose en espacios donde la calidad de los productos y la atmósfera van de la mano. Acompañados de una cuidada selección musical, estos establecimientos ofrecen una…

El uso de taquillas para vestuarios de empresas y lo que establece la ley en España

Las taquillas para vestuarios de empresas no solo son un elemento clave en la organización y comodidad de los empleados, sino que también están reguladas por normativas específicas que buscan garantizar el bienestar y la seguridad en el lugar de trabajo. En España, la legislación establece ciertos requerimientos que las empresas deben cumplir para asegurar…

El proyecto español Honey-AI para el análisis de la miel mediante el uso de inteligencia artificial supondrá un gran avance para el control de la calidad alimentaria

El sector de la miel, de gran relevancia económica y medioambiental en España con más de 36.000 apicultores y casi 3 millones de colmenas, da un paso adelante en la innovación tecnológica y la digitalización gracias al proyecto de I+D “HoneyAI”, liderado por la startup Microfy Systems y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y…

El arte de las tartas artesanales para celebraciones y momentos especiales

Las tartas artesanales han adquirido un papel fundamental en la celebración de fechas especiales. Elaboradas con ingredientes naturales y cuidadosa atención a los detalles, estas delicias no solo representan un placer gastronómico, sino también una forma de personalizar cada evento. Desde cumpleaños y bodas hasta aniversarios y reuniones familiares, un pastel bien diseñado y con…