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El diseño de interiores muestra un cambio en las preferencias de los usuarios, con una mayor valoración de piezas que se ajustan a las características reales de cada espacio. En ese contexto, los textiles para cubrir mesas y mobiliario recuperan protagonismo, no solo como elementos decorativos, sino también como soluciones prácticas. La elección de productos…
La escena gastronómica de Segovia atraviesa un proceso de cambio impulsado por nuevos restaurantes que integran recetas tradicionales con técnicas y sabores internacionales. Este movimiento responde a una demanda creciente de experiencias culinarias diferentes, donde conviven platos clásicos como el cochinillo con propuestas inspiradas en la cocina asiática, mediterránea o de otras regiones del mundo.…
La fábrica cárnica se consolida como un eslabón clave en la cadena de abastecimiento alimentario del archipiélago canario, con una propuesta centrada en la elaboración de productos listos para el consumo bajo estándares de seguridad, control y eficiencia. En un contexto donde la demanda de alimentos preparados continúa en aumento, este tipo de industria responde…
El restaurante El Conjuro, referente gastronómico de la Costa Tropical granadina, presenta una nueva edición de sus Jornadas del Bacalao, que se celebrarán del 7 al 31 de mayo de 2026, disponibles tanto en servicio de almuerzo como de cenas. Durante estas semanas, el restaurante rendirá homenaje a uno de los productos más emblemáticos de…
Con la llegada del buen tiempo, Marbella vuelve a situarse en el radar de los grandes destinos turísticos europeos. Si su gran boom tuvo lugar a finales de los años 80 y durante los años 90 con la llegada de rostros famosos a la localidad malagueña en busca de un verano idílico que copaba las…
WolfCRM, compañía líder en soluciones CRM para redes comerciales desde 2015, celebra su décimo aniversario consolidada como una de las plataformas de referencia en España y como el CRM más implantado en el sector bodeguero, donde la gran mayoría de bodegas ya gestionan su actividad comercial a través de su tecnología. En un momento en…
La cocina de Ávila refleja la relación entre el entorno natural y las tradiciones productivas de la región. Las condiciones climáticas y geográficas influyen directamente en los alimentos que se consumen y en las técnicas de preparación. En esta zona del interior, predominan los productos ganaderos y las elaboraciones de cocción lenta, pensadas para aportar…
El interés por el curso de pastelería profesional creció en los últimos años impulsado por quienes buscan formarse de manera más completa en el sector gastronómico. Lejos de limitarse a la elaboración de postres, estos programas incorporan conocimientos técnicos y científicos que permiten comprender cada proceso. Desde la selección de materias primas hasta las reacciones…
Durante la temporada de verano, los restaurantes con terraza consolidan su presencia en distintas ciudades, impulsados por una mayor demanda de espacios al aire libre. Este tipo de propuestas se vincula con hábitos de consumo que priorizan la comodidad, la circulación de aire y la posibilidad de extender la experiencia gastronómica en entornos abiertos. En…
La Feria Internacional de Productos de Alimentación y Bebidas Foodist Istanbul se celebrará del 1 al 4 de septiembre de 2026 en el Centro de Ferias y Congresos Tüyap de Estambul, reuniendo bajo un mismo techo a compradores internacionales, fabricantes, exportadores y líderes del sector. Organizada por Tüyap Fairs and Exhibitions Organization Inc. en colaboración…