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Un caldo de gallina con propósito, delikatetxe y Eroski colaboran para impulsar la sostenibilidad

DeliKatetxe, una cooperativa vasca con propósito y líder en innovación y compromiso con la sostenibilidad, presenta su última colaboración gastronómica con los supermercados Eroski en el marco del proyecto RIS Straight 2 Market (S2M) cofinanciado por EIT Food. Como parte de nuestro constante compromiso con ofrecer productos de alta calidad, DeliKatetxe se une a Eroski…

Gran Plaza 2 anuncia un espectacular calendario de actividades navideñas para todas las edades

Gran Plaza 2 se prepara para sumergir a sus visitantes en el espíritu navideño con una agenda repleta de eventos y actividades diseñadas para todas las edades. Este año, el centro comercial ha organizado un festivo despliegue de planes destinados a que las familias vivan, una vez más, una de las festividades más entrañables del…

Academia Rústika da un paso hacia el futuro del sector agrario con Rústika Fundamental

La Asociación Gens, entre los municipios de Font-rubí y Mediona, presenta con entusiasmo la apertura de las inscripciones para la primera edición de la Academia Rústika. Esta iniciativa, centrada en profesionales y emprendedores del sector agrario, marca un antes y un después en la formación para este ámbito. La escuela inaugurará sus actividades el próximo…

La historia del salazón, de la antigüedad a ser producto gourmet

El salazón es una de las técnicas más antiguas de conservación de alimentos en la historia de la gastronomía.  Su origen se remonta a épocas históricas muy destacadas como Mesopotamia o Egipto, donde ha desempeñado un papel fundamental en la supervivencia de muchos pueblos, sobre todo, cuando las condiciones meteorológicas acababan siendo adversas, los cultivos…

Grupo Azkoyen muestra sus innovaciones tecnológicas en Estados Unidos

Grupo Azkoyen, multinacional tecnológica española líder, que ofrece productos y servicios automatizados pensados para acercar experiencias únicas a las personas en su día a día, participa en la feria CTW (Coffee, Tea & Water) 2023, que tiene lugar anualmente en EE.UU. Este evento conforma un nuevo punto de encuentro para operadores y profesionales que ofrecen…