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Uno de los platos gastronómicos con más éxito en nuestro país es la paella. Pero lo cierto es que este plato ha conseguido generar siempre mucha polémica por lo que se le puede echar o no para considerarla la paella valenciana original. Si hay algo que tienen claro quienes de gastronomía saben es que, este…
A finales de diciembre de 2022 nació Triwu_u, una plataforma online de alimentación que busca dar un cambio a la forma en la que se entiende la compra de alimentos. Con el apoyo de instituciones como el Gobierno Vasco o la Diputación Foral de Bizkaia, ha conseguido, en este tiempo, posicionarse como un modelo de…
La fábrica de cerveza artesana malagueña Bonvivant acaba de anunciar el lanzamiento de dos nuevas referencias que están destinadas a cautivar a los cerveceros más exigentes en el festival Malabirra, que se llevará a cabo en el autocine de Málaga los días 7 y 8 de octubre. Junto con estas novedades, Bonvivant también trae de…
Altar foods, compañía castellano leonesa con más de 14 años de experiencia conectando pymes con la gran distribución, estuvo presente en la Feria de Miami Food and Beverage con una muestra de productos de sus asociados y su portfolio. El objetivo fue conseguir la llegada de nuevas empresas agroalimentarias al mercado americano. Gracias al gran…
El Parque del Retiro es un destino histórico para los turistas que buscan, en el corazón de la ciudad, un oasis de tranquilidad y belleza en el que escapar del ajetreo urbano y sumergirse en un mundo de naturaleza, arte y serenidad. Con una extensión de 125 hectáreas, este icónico espacio verde en el centro…
Tras el éxito del año pasado, la segunda edición de los Barcelona Coffee Awards promete cautivar una vez más a los entusiastas del café. Celebrado en Barcelona, en la Nau Bostik, el evento pretende ofrecer una experiencia sensorial donde los amantes y fanáticos del café podrán disfrutar del café elaborado por baristas creativos y visionarios…
El desayuno y la ingesta durante la mañana puede cambiar el devenir de cualquier día. Un buen desayuno con base en un buen café mejora, sin duda, la percepción de todo lo que hay agendado para las siguientes horas y permite que el cuerpo, tras el merecido descanso de la noche, vuelva a ponerse en…
Muchos de los países que encabezan el comercio en Europa, incluyendo Alemania, Reino Unido e Italia, prefieren el mercado turco para abastecerse de productos agrícolas. Entre las ventajas para estos países europeos, la calidad de los productos, el tiempo de entrega y ahorro de costes por su cercanía, lo que hace que se establezca con…
Cada español, según los últimos estudios, consume más de 11 kilos de jamón curado, chorizos, longanizas y embutidos. Una cifra que sitúa a nuestro país como el mayor consumidor de jamón curado del mundo. No en vano, es España su principal productor con más de 48 millones de piezas de jamón vendidas al año no…
Cada vez son más los profesionales que, por la jornada partida, acaban comiendo en la oficina. Sin embargo, no para todos es sencillo seguir una dieta equilibrada y evitar la tentación del fast food. De ahí que la comida casera a domicilio se esté convirtiendo en tendencia. “Durante mucho tiempo, las opciones de comida en…