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La fuerte apuesta en calidad de servicio y digitalización ha conducido a la empresa de food delivery local en una de las opciones mejor valoradas por los emprendedores del sector y sobre todo para los usuarios, debido a las múltiples ventajas y oportunidades que se presentan para los interesados que quieran formar parte de la…
El sector cárnico lleva unas semanas en las portadas de medios nacionales e internacionales. España es uno de los productores cárnicos más importantes de Europa y, lo cierto, es que es un sector que no deja apenas paro. «En España, la profesión de carnicero no tiene paro. Es uno de los sectores que siempre están…
De nuevo han sido las condiciones sanitarias las que han marcado unas navidades donde muchos eventos han tenido que ser pospuestos para cumplir con las recomendaciones sanitarias. Sin embargo, es necesario también escuchar las voces de los establecimientos para conocer a fondo la situación del sector. «Desde la hostelería hemos apostado por ser restaurantes para…
El Negroni se postula como el cocktail más comercial para el presente año, y sin duda para los próximos. Como es posible que el cocktail más sencillo en su preparación consigue posicionarse como un icono cada vez más popular; En primer lugar su nombre. Negroni es un nombre sugerente, tres silabas, potente muy potente, con…
Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Croqueta, que tendrá lugar el próximo domingo 16 de enero, SOLO DE CROQUETAS presenta el Mapa Croquetero de España reuniendo las mejores recetas de croquetas de cada CC.AA. con los sabores más tradicionales de cada comunidad autónoma. Tras el éxito de su creación de 2021…
Siguiendo la línea que ya algunos asociados a FROZEN ESPAÑA habían comenzado, en este 2022, FROZEN llevará a cabo de la mano de Federación Española de Banco de Alimentos (FESBAL) y sus 54 Bancos asociados, dos campañas de recogida de alimentos para ayudar a aquellos que más lo necesitan. La primera campaña empieza hoy hasta…
El C.C. Gran Plaza 2 (Majadahonda) amplía su zona de ocio y restauración con unas obras que comenzarán este mismo enero y que se prevén finalizadas a principios del año que viene. El Centro, que fue inaugurado en el año 2012, con 60.000 m2 de SBA y 3.600 plazas de aparcamiento, es ya una referencia…
La empresa hispalense Cafés el Legado da un paso más en su compromiso por ayudar a sus clientes en el campo de la digitalización y lanza Tu Market Plan, una plataforma que servirá a los establecimientos de hostelería a disponer de recursos para su digitalización, tal como tienen ya las grandes cadenas. Entre sus prestaciones,…
Mayúscula ha sido la sorpresa al saber que Dalpiot, una pequeña pizzería que abrió sus puertas el pasado julio en el municipio de Rocafort (Valencia) y que ha sido seleccionada, entre un sinfín de establecimientos, entre las más prestigiosas pizzerías del mundo, clasificándose para el concurso que se celebrará el próximo año en Italia y…
La impresión 3D de alimentos no es algo nuevo. Se inició hace años por la NASA para nutrir a los astronautas que salían al espacio. En la Tierra, esta tecnología tiene aplicaciones diversas, entre ellas, la de personalizar alimentos e incluir en ellos moléculas funcionales. «Se pueden crear productos más innovadores con nuevos perfiles de…