Análisis, elemento clave para garantizar la seguridad
Pese a que la enorme mayoría de la población acude a supermercados para proveerse de alimentos, lo cierto es que muy pocas de esas personas son conscientes de que antes de que ese producto pudiese ser comercializado hubo de pasar unos estrictos controles, siendo sometido a numerosos análisis de laboratorio para garantizar la seguridad alimentaria.…