El papel de la nutrición en la prevención de dislipemia y aterosclerosis
Las enfermedades cardiovasculares representan una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial, y dentro de sus factores de riesgo se encuentran la dislipemia y la ateroesclerosis. Estas condiciones están directamente relacionadas con los niveles elevados de colesterol y triglicéridos en la sangre, lo que puede derivar en el endurecimiento y obstrucción de las…
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