Person drizzling caramel sauce onto a caramel cheesecake topped with piped whipped cream on a wooden table, wearing a cozy sweater.

El auge de la repostería tradicional impulsa el mercado gastronómico actual

El interés por la alimentación hecha a mano ha registrado un aumento significativo durante los últimos años. En la capital española, la demanda de pasteles en Madrid artesanales muestra cómo los consumidores prefieren cada vez más las elaboraciones locales frente a la producción industrial. Este cambio de hábito responde al deseo de consumir alimentos elaborados…

Wine bar interior with white brick wall, wall shelves of wine bottles, and a dark green upholstered banquette; tables set for guests.

Anyway Wine Bar, el referente del vino natural en la Málaga Capital Gastronómica Europea 2026-2027

La designación de Málaga como Capital Gastronómica Europea para 2026 y 2027 confirma el momento dorado de una ciudad convertida en el epicentro del sur de Europa.  En este  contexto de eclosión culinaria, Anyway Wine Bar encarna la evolución de la escena local, consolidándose como el wine bar Málaga de referencia para amantes de la…

Firefighters in yellow gear using a tool to fight a brush fire in a dry forest; smoke rises among trees.

Avalmadrid crea una línea de avales por los incendios en la Comunidad de Madrid

Avalmadrid, comprometida con el impulso y sostenibilidad de las pymes madrileñas, anuncia una línea especial de avales para todas las empresas y autónomos afectados por los incendios forestales en la Comunidad de Madrid. El producto, diseñado para facilitar el acceso a financiación de emergencia, no comporta comisión de aval, solo una comisión de estudio del…

Group of seven professionals in business attire posing in front of a Delayo logo.

Fundación Pelayo y Enterprise Mobility se unen para apoyar a familias monomarentales a través de YMCA

Fundación Pelayo y Enterprise Mobility se han unido por una causa social, apoyar conjuntamente a la Asociación YMCA, entidad cuya misión está enfocada a desarrollar el potencial de niños, niñas y jóvenes, fomentando un entorno adecuado para su crecimiento, a través de programas centrados en los factores críticos de la vida durante la infancia y…