Stock en un bar: cuáles son los imprescindibles
Gestionar un bar no es nada sencillo. Ajustar las cantidades del stock que se necesitan y no quedarse corto es uno de los grandes retos de cualquier hostelero y, muchas veces, bastaría con escuchar la experiencia de los profesionales del sector. Según explican desde Berasagra, distribuidora de bebidas al por mayor en Madrid, hay una…