Vuelve el Spanish Friday

Inspirados por la importancia de apoyar a productores y empresas locales, desde Fascinante proponen la segunda edición del Spanish Friday que se llevará a cabo el próximo 8 de diciembre, dos viernes después del Black Friday. El Spanish Friday es más que una fecha en el calendario.  Con el apoyo del Ministerio de Agricultura, la…

Sesderma, Fundación Vicky Foods y Junta Central Fallera galardonados en los Premios Servicio a la Comunidad

La entrega de la XXXVI edición de los «Premios Servicio a la Comunidad» organizada por Rotary Valencia Centro se convirtió en una noche memorable. El evento fue una celebración de la solidaridad y compromiso social corporativo de empresas que han destacado gracias a su contribución en proyectos sociales, ambientales y educativos que forman la base…

Turismo rural en Tenerife, una opción para disfrutar todo el año

Este modelo turístico permite disfrutar del contacto con la naturaleza y actividades al aire libre lejos de grandes urbes. Los destinos rurales ofrecen paisajes pintorescos, patrimonio histórico y cultural, gastronomía tradicional y tranquilidad. Cada vez más personas buscan desconectarse del estrés cotidiano a través de opciones de turismo de naturaleza y bajo impacto. En términos…

La historia del salazón, de la antigüedad a ser producto gourmet

El salazón es una de las técnicas más antiguas de conservación de alimentos en la historia de la gastronomía.  Su origen se remonta a épocas históricas muy destacadas como Mesopotamia o Egipto, donde ha desempeñado un papel fundamental en la supervivencia de muchos pueblos, sobre todo, cuando las condiciones meteorológicas acababan siendo adversas, los cultivos…