El Hórreo. Embutidos Saludables: “El valor añadido”
La creciente demanda de información por parte de los consumidores, especialmente en aquellos aspectos que tienen que ver con la salud y los hábitos de vida, ha dado lugar a la aparición de un importante número de artículos y estudios relacionados con aquellos beneficios y perjuicios que determinados productos producen en la salud de los…