Koli Diana (Rumanía, 1968) se estrena como escritora con su primer libro de alimentación saludable ¡Cámbialo todo! Reactiva tu cuerpo, tu mente y tu espíritu (Ediciones Arcanas, julio de 2018). Tuvo una infancia y adolescencia feliz a pesar de vivir en un régimen político de dictadura comunista. En 2002 emigró a España junto a su marido y sus hijos.
Con los años, hizo su propio camino en un país totalmente desconocido, pero fascinante. Se formó durante tres años como naturópata en un curso impartido por el laboratorio Soria Natural, curso avalado por American Association of Drugless Practitioners (AADP), y abrió una tienda naturista: «Las Hadas».
Gran defensora de la vida con salud, intenta ayudar a las personas a ver la gran importancia del consumo de las frutas y verduras, defendiendo la práctica habitual del deporte y los buenos pensamientos.
Su canal de YouTube «Koli Rawvegan» tiene más de trece mil seguidores. En él comparte su estilo de vida y sube videos con todo tipo de recetas veganas y crudiveganas, además de consejos sobre nutrición y salud que ha plasmado en su primer libro.
La presentación tendrá lugar el jueves 9 de agosto en el herbolario La Salud de Zaragoza.
Ediciones Arcanas es una editorial de autoedición almeriense, creada por los escritores Cosmin F. Stircescu y Saray Santiago Fernández, que comenzó su andadura oficialmente en noviembre de 2016 y, desde entonces, lleva varios títulos publicados de diversos géneros.
