Foodist İstanbul, la Feria Internacional de Productos de Alimentación y Bebidas, se celebrará del 1 al 4 de septiembre de 2026 en el Centro de Ferias y Congresos Tüyap de Estambul. Organizada por Tüyap Fairs and Exhibitions Organization Inc. en colaboración con ALZ Group y con el respaldo de la Plataforma Alimentaria de Turquía (Türkiye Food Platform), la cita reunirá a productores turcos con compradores internacionales en una plataforma de negocio exclusivamente orientada al ámbito B2B.
«Foodist İstanbul nace con una clara vocación internacional y con el respaldo del propio sector», afirma İlhan Ersözlü, director general de Tüyap Fairs Production Inc. «Nuestro objetivo es convertir esta feria en una de las tres más importantes del mundo para la industria alimentaria y, al mismo tiempo, abrir nuevas oportunidades para que los productores turcos amplíen su presencia en los mercados de exportación.»
El respaldo de todo el sector
Foodist İstanbul se presenta como la única feria de Turquía respaldada por las principales organizaciones del sector alimentario. Cuenta con el apoyo de la Plataforma Alimentaria de Turquía, integrada por la Asamblea de Exportadores de Turquía, el Consejo Sectorial de Cereales, Legumbres, Oleaginosas y sus Productos, las asociaciones de exportadores vinculadas a este organismo, la Federación de Asociaciones de la Industria Alimentaria y de Bebidas de Turquía y la Asociación de Proveedores del Canal Horeca.
Este respaldo dota al certamen de una sólida representación sectorial, reuniendo en un mismo espacio a productores, fabricantes, exportadores, compradores y organizaciones profesionales con un objetivo común: impulsar las exportaciones y fortalecer la presencia internacional de la industria alimentaria turca.
La organización trabaja además con la ambición de posicionar Foodist İstanbul entre las tres ferias alimentarias más importantes del mundo, combinando la amplia experiencia organizativa de Tüyap con la red internacional de ALZ Group para convertir Estambul en uno de los grandes centros de encuentro del comercio alimentario global.
Delegaciones VIP de 50 países estratégicos
La edición de 2026 prevé recibir más de 70.000 visitantes profesionales procedentes de más de 150 países.
Entre los asistentes se encontrarán fabricantes, exportadores, importadores, distribuidores, mayoristas, directivos de cadenas de distribución, responsables de compras, representantes de marcas y altos ejecutivos del sector de la alimentación y las bebidas.
Además, la feria contará con delegaciones VIP de compradores procedentes de 50 mercados estratégicos, diseñadas para favorecer reuniones comerciales directas y facilitar la creación de nuevas alianzas internacionales.
Los mercados objetivo abarcan los Balcanes, Europa, Oriente Medio, los países del Golfo, el norte y África subsahariana, la Comunidad de Estados Independientes (CEI), Asia Central, las repúblicas túrquicas, Extremo Oriente y el continente americano.
«Estamos trabajando intensamente en la preparación del evento», explica Ersözlü. «Las acciones promocionales continúan en los principales mercados internacionales. Estamos presentando Foodist İstanbul en ferias de referencia como Anuga, Gulfood, ProdExpo e ISM Cologne, además de desarrollar campañas específicas en Asia Central, Rusia, Irán y otros mercados estratégicos.»
Una plataforma comercial para toda la cadena alimentaria
Foodist İstanbul ha sido concebida para atraer exclusivamente a visitantes profesionales con capacidad de compra y decisión. La feria reunirá a fabricantes, productores, exportadores y representantes de marcas con compradores especializados en aprovisionamiento, distribución y comercialización.
La oferta expositiva abarcará una amplia cadena de productos de alimentación y bebidas, incluyendo chocolates y confitería, frutos secos, productos cárnicos y lácteos, huevos, productos pesqueros, bebidas frías y calientes, alimentos básicos y productos no alimentarios relacionados con el sector.
Según la organización, este modelo especializado permitirá generar un entorno comercial altamente eficiente, facilitando reuniones directas entre expositores y compradores cualificados, al tiempo que ofrecerá a los visitantes la posibilidad de conocer nuevos proveedores y marcas en un único espacio.
Un calendario estratégico para las exportaciones
La celebración de Foodist İstanbul en septiembre responde a una estrategia claramente orientada al comercio internacional. Se trata de un momento clave para la planificación de pedidos dentro de la industria alimentaria, permitiendo que las operaciones cerradas durante la feria entren en producción durante octubre y noviembre y estén listas para su expedición en diciembre.
«Este calendario ofrece a los exportadores una ventaja competitiva al permitirles aprovechar las cuotas de importación con arancel cero que muchos mercados internacionales abren durante enero y febrero», concluye Ersözlü. «Al situar la feria al inicio de la temporada comercial de otoño, ayudamos a las empresas a asegurar pedidos con mayor antelación y a reforzar su competitividad en los mercados internacionales.»
