Restaurantes que apuestan por opciones seguras y deliciosas para celíacos
En España, se estima que entre el 1 % y el 2 % de la población padece celiaquía, lo que equivale a un rango de 450.000 a 900.000 personas. A pesar de esta cifra significativa, la enfermedad continúa siendo ampliamente desconocida por quienes la padecen, ya que entre el 80 % y el 85 %…