La pizza, un arte reconocido por la Unesco y saboreado por todos
Es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía italiana, pero no solo es un alimento mundialmente popular, sino que además ha sido reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Esta distinción, otorgada en 2017, subraya la importancia cultural y social, especialmente en Italia, donde se prepara con una tradición…