El sector del marketing gastronómico: tendencias, retos y el impacto de la transformación digital
En los últimos años, el sector del marketing gastronómico y del catering ha evolucionado rápidamente, impulsado por el cambio en los hábitos de consumo, la digitalización y la creciente competencia. “Este ecosistema, compuesto por agencias de marketing especializadas, restaurantes, empresas de catering, fabricantes de alimentos y organizadores de eventos, tiene como objetivo central captar la…
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